Natürel Sızma Zeytinyağı 5lt Teneke

Natürel Sızma Zeytinyağı 5lt Teneke

Goldivina Natürel Sızma Zeytinyağı, kendi zeytinliklerimizde yetiştirilen Trilye (Gemlik) ve Edremit cinsi zeytinlerden elde edilmektedir. Zeytinler, hasat sırasında el ile ve toprağa temas ettirilmeden toplanır.

Hasat edilen zeytinler, tazeliğini ve doğal aromasını korumak amacıyla kısa süre içerisinde soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Elde edilen zeytinyağı, oksijenle temasını en aza indirmek amacıyla hava geçirmez paslanmaz çelik tanklarda muhafaza edilir.

Zeytinyağımız filtre edilmeden, doğal yapısı korunarak ve sipariş geldikçe ambalajlanır. Bu nedenle üründe hafif doğal bulanıklık görülmesi ve zaman içerisinde ambalajın dibinde tortu oluşması mümkündür. Bunlar, ürünün doğal yapısından kaynaklanan ve herhangi bir katkı maddesi kullanılmadığının göstergesi olan doğal oluşumlardır.

Duyusal Analiz

Meyvemsilik: 4,5 – Yeşil

Acılık: 3,6

Yakıcılık: 3,7

Meyvemsiliği belirgin, dengeli acılığı ve yakıcılığı ile karakteristik bir erken hasat natürel sızma zeytinyağı profiline sahiptir.

Üretim Yeri

Zeytinlik / Yağ Sıkım: İlyaslar Köyü, Kırkağaç, Manisa